Serba Bebek

Gak sengaja semingguan ini menu makan malam gw dan istri ternyata serba bebek! Mulai dari bebek goreng tugu pahlawan, bebek panggang The Duck King, bebek goreng kalianyar, dan tadi malam nyoba bebek goreng km jalan menur. Padahal gak ada rencana khusus lho! Gile gak! 😀

Di antara semua itu yang paling berkesan adalah pas makan di The Duck King yang ada di Plaza Tunjungan 4 lantai paling dasar. Kenapa? Nah, makanya ini gw mo cerita. 😛

Meskipun bukan hari Sabtu atau Minggu, ternyata rame juga yang makan di resto yang belum lama buka itu. Gw datang hari Selasa malam. Di depan pintu masuk, ada petugas yang mendata dulu nama, nomer HP, dan jumlah orang yang mau makan. Kata petugasnya, mungkin perlu nunggu sekitar 15 menit. Daripada bengong di depan situ, kita bilang ke petugasnya mo jalan sebentar dulu. Eh, baru jalan belum 20 meter, gw udah ditelpon. Katanya, udah ada tempat. Asik juga nih! Tempat lain mana pake ditelpon segala… Mungkin kalau di tempat lain malah disuruh kejar ‘kali ya?! 😀

Menu bebeknya yang khas ada bebek panggang dan bebek peking (peking duck). Bedanya, kalo bebek panggang disajikan begitu saja sedangkan kalau bebek peking kulitnya akan diiris-iris untuk dimakan dengan dadar dari tepung dan dagingnya akan dimasak tersendiri dengan saus lada hitam. Karena dulu gw udah pernah makan model bebek peking begitu di resto Jade Imperial pas ada yang traktir, jadi gw milih bebek panggang aja 1/2 ekor ditambah scallop. 😀

Rasa bebek panggangnya oke deh, apalagi sausnya enak. Dari segi harga sih tidak semahal yang gw bayangkan. Sebandinglah, hanya sayangnya pas disajikan udah gak panas lagi. Udah agak dingin. Apa hanya dicomot aja dari yang ada di gantungan aja ya? Lain kali harus pesen yang masih hangat ah! Sementara masakan scallop goreng telurnya juga oke, apalagi ada semacam kremesan dari telur. Nyam nyam nyam… 😀